Ingrédients : vinaigre balsmaique de modena 39%, mout de raisins, E224, amidon modifié, arôme de truffes
Conservation : dans un endroit sec
Conseils d'utilisation : cette crème est recommandée pour les fromages, pour déglacer une viande rouge ou caraméliser une viande blanche, sur les poissons grillés, dans les salades, dans les compotes de fruits ou sur une glace