Ingrédients : vinaigre balsamique de Modena 35%, concentré de raisin, caramel E150, anti oxydant E224, arôme de truffe blanche 0,3%
Conservation : 1 an dans un endroit sec
Conseils d'utilisation : sur toutes les salades, sur un carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan, pour déglacer viandes blanches et viandes rouges. Excellent sur une poêlée de fruits rouge en été ou de mandarines et cerneaux de noix en hivers