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Trilogie de tagliatelle aux morilles, aux truffes et aux cèpes
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Polenta aux Truffes noires
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Farine de mais, Truffes noires (Tuber aestivum Vitt), arômes naturels, arômes de Truffes (Tuber magnatum Pico).
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Beurre aux truffes blanches
Italie
L'utilisation du beurre est une des méthodes les plus classiques pour conserver les Truffes blanches.
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Pâtes artisanales aux truffes
Italie
En plat principal
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Riz aux Truffes noires
Italie
Riz, Truffes noires (Tuber aestivum Vitt), arômes naturels déshydratés, arômes de Truffes (Tuber magnatum Pico).
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